Ham and Sausage Research Division
그것은 아시아 최대의 햄 및 소시지 공장 중 하나에 위치하고 있으며 전례없는 가치를 가진 제품을 생산합니다.
우리는 전통적인 햄 및 소시지 생산을위한 새로운 방법을 개발하고 있으며 햄 및 소시지 라인을 사용하여 완전히 신제품을 무료 바카라하고 개발하고 있습니다.
우리는 끊임없이 품질과 맛을 추구하고 있으며, 기존 제품이 훨씬 더 맛있게 만들 수 있도록 새로운 가치를 창출 할 수있는 기술을 제공하고 있으며 고객에게 전례없는 가치를 제공 할 수 있습니다.
가공 고기 제품의 무료 바카라 및 개발
소시지 (Schauessen®)
전통을 계속하고 더 많은 고객에게 식사의 기쁨을주는
우리는 오랫동안 널리 사랑해 온 Schausesen의 품질을 안정화시키고 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.
우리는 또한 Shauessen의 파워 스낵과 Shauessen Oichizu를 개발하기 위해 다양한 부서와 협력하는 등 매일 Shauessen의 새로운 가능성에 접근합니다.
정량화, 레벨 업 및 안전하고 안전한 맛을위한 노력
과학적 접근 방식으로 고객을위한 안전하고 안전한 제품 생산
우리는 음식을 살펴 보는 것이 아니라 과학적으로 맛을 정량화하고 다양한 분석을 사용하여 숫자를 사용하여 개선을 결정하고 고객의 입에 도달하는 제품을 개발하는 제품을 개발하는 제품을 개발합니다.
냉담한 요리 제품 (Antier®)
진정한 맛을 재현하고 고객에게 맛을 전달
유럽에서 인기있는 구운 소시지는 원시 상태에서 천천히 구워지고 성분의 맛을 즐겼습니다.
Antier는 맛있고 즐기기 쉬운 소시지를 만드는 것을 목표로하는 "무례한 Seki"방법을 사용합니다. "소금 젓가락"은 생고기에 소금 제 (소금, 착색제 등)를 냉장고에 잠시 동안 담그는 과정입니다.
이 시점에서 색소를 추가하지 않고 담그는 것을 "침략되지 않은 기침"이라고합니다. 우리는 "무례한 삼나무"의 독특한 특성을 추구함으로써 매일 고객에게 더 많은 맛을 가져 오기 위해 무료 바카라합니다.
품질 향상 (지방 산화 억제, 질감 개선)
분석 기반 품질 관리 및 품질 개선
1 위 품질 관리를 목표로하는 무료 바카라으로서 우리는 매일 제품을 개선하는 것을 목표로합니다.
우리는 또한 무료 바카라 부서만이 달성 할 수있는 맛과 질감을 정량화하여 고객에게 더 안전하고 맛있는 제품을 제공합니다.
햄, 베이컨
귀하의 요구에 적합한 제품 가치 생성
무료 바카라은 다양한 유형의 햄과 베이컨을 만듭니다. 구체적으로, 우리는 Binokuni 브랜드의 최고의 성분을 사용하며, 고기 이외의 프로세스 및 재료를 포함하여 신중하게 선택된 최고의 제품을 보유하고 있지만 컬러 키친 브랜드에서 저렴한 제품을 제공합니다. 가격 외에도 원자재에 중점을 둔 제품, 소금이 낮은 제품, 탄수화물 제로 첨가제 및 첨가제가 적은 제품, 상업적 목적으로 쉽게 사용하도록 설계된 제품을 포함하여 다양한 제품이 있습니다. 우리는 새로운 기술을 개발하기 위해 노력하고있어 상업적 사용에 관계없이 고객의 목적에 맞는 가치를 제공 할 수있는 가격으로 제품을 제공 할 수 있습니다.
안정적인 생산, 재료에 적합한 제조 기술 (아름다운 나라)
훌륭한 치료로 제품 가치 생성
Minokuni는 성분과 제조 방법에 대해 특별한 프리미엄 선물입니다. 이것은 성분, 조미료 조성, 노화 기간, 가열 온도, 시간 및 흡연 방법에 중점을 둔 햄 및 소시지 생산 기술 모음입니다. 이러한 모든 제조 기술에는 과학적 증거가 있으며, 우리는 더 나은 제품을 제공하기 위해 제조 기술을 과학적으로 무료 바카라합니다.
식품 알레르기 치료 음식의 무료 바카라 및 개발
쌀가루 빵 (독창적 인 기술)
독창적 인 기술을 사용하여 새 가치 만들기
우리는 알레르기가있는 쌀가루 빵을 무료 바카라하고 개발하고 있습니다. 쌀가루 빵은 밀 단백질의 글루텐이 포함되어 있지 않기 때문에 통통한 질감을 달성하기가 어렵다고합니다. 그러나 우리는 빵이 팽창시키는 메커니즘을 무료 바카라하고 밀 빵처럼 통통한 쌀가루 빵을 무료 바카라하고 쌀가루 빵의 맛을 더욱 전문화하는 무료 바카라 및 개발을 무료 바카라하고 있습니다. 우리는 매일 알레르기가없는 쌀가루 빵의 가능성을 더욱 확장하기 위해 노력하고 있습니다.
식품 알레르기 치료 음식 (Minna No Dining Table®)
모두 테이블
우리는 알레르기 친화적 인 음식의 무료 바카라 및 개발을 수행하고 있으며, 음식 알레르기가있는 사람들이 평화롭게 가족 및 친구들과 함께 식사를 즐길 수 있거나없는 사람들을 위해 매일 기준으로 만들기 위해 노력하고 있습니다. "Minna No Dining Table 시리즈"는 햄 소시지뿐만 아니라 반찬과 스테이플 음식도 제공합니다. 사용될 수있는 제한된 수의 성분만이 있지만, 우리는 광범위한 범주에서 지식을 얻기 위해 맛을 개발하고, 질감, 풍미 및 물리적 특성의 과학적 접근에 접근했습니다.
음식 알레르기 치료 과자
당신이 그것을 시도하고 싶은 무료 바카라 및 개발
우리는 알레르기가 많은 과자를 무료 바카라하고 개발하고 있습니다. 많은 과자는 우유, 계란 및 밀과 같은 특정 성분으로 만들어져 독특한 맛과 과자 질감을 만듭니다. 이러한 특정 성분을 사용하지 않고 과자를 만드는 것은 어렵고 도전적인 것으로 간주되지만, 무료 바카라 부서의 관점에서 볼 때, 우리는 다양한 재료의 조합과 균형을 고려하고 "눈치 채지 못하는 알레르겐이없고 맛있는 과자"라는 목표로 일상적인 개발을 고려하고 있습니다.
새로운 카테고리 제품 생성
햄과 소시지 제품을 통해 재배 된 가공 기술 적용, 우리는 다양한 제품에 도전합니다
집에서 푸 아그라? (Graphoi)
Nippon Ham은 햄 및 소시지 제조 기술과 노하우를 재 설계하고 있으며 이전에 본 적이없는 새로운 카테고리를 만들기 위해 노력하고 있습니다. 예를 들어, 햄 제조 기계를 사용하는 "Grafois"가 있습니다. Grafoe는 닭 간을 기반으로 푸 아 그라의 맛과 녹는 제품을 재현하는 제품이며, 닭 간을 축적 된 햄 제조 기술과 함께 새로운 기술을 결합하여 처음 만들었습니다. 우리는 Nippon Ham이 모든 사람에게 새로운 형태로 보유하고있는 다양한 기술을 제공하기 위해 매일 노력하고 있습니다.
기능성 식품 (감소 된 소금 + GABA 등)
건강 접근 제품의 무료 바카라 및 개발
우리는 기능에 호소하는 제품을 무료 바카라하고 개발하고 있습니다. 예를 들어, 제로 탄수화물 또는 저금형 제품에서, 우리는 탄수화물이나 소금 수준을 낮추더라도 일반 제품과 동일한 만족도를 달성 할 수 있도록 맛과 질감을 무료 바카라하고 있습니다.
햄 및 소시지 필드 이외의 가공 제품에 대한 적용
새로운 카테고리 제품 생성
우리는 Ham 및 Sausage와 같은 가공 고기 제품뿐만 아니라 Sozai 및 Confectionery와 같은 가공 제품을 개발하려고 노력하고 있습니다. 우리는 돼지와 닭과 같은 육류 성분뿐만 아니라 생선, 과일 및 유제품에 대한 다양한 무료 바카라를 확장하고 있으며 Hamsaw 제조 기술과 결합 할 수있는 가능성을 탐구합니다.
해외 확장
해외 수평 확장에 필요한 무료 바카라 및 개발
우리는 해외 제품 개발과 국내 제품 수출을 표준화하는 데 도전하고 있습니다. 특히 육류 제품은 종종 수입 및 수출에 대한 제한을 받으므로 판매되는 지역에 맞게 조정 된 제품 사양이 필요합니다. 또한 현지에서 제조 할 때 사용할 수있는 재료는 일본의 재료와 다르지만 일본과 동일한 품질을 유지할 수있는 제품을 설계하기 위해 노력하고 있습니다.
미래의 음식 문화 만들기 (3D 프린터 등)
음식 문화의 창출로 이어지는 무료 바카라 및 개발
3D 푸드 프린터는 노즐에서 페이스트 모양의 재료를 주입하여 수직 및 수평으로 움직이는 동안 쌓아 놓는 장치입니다. 다수의 노즐을 사용하면보다 정확한 라미네이션이 가능하며 단백질 위기를 준비하기 위해 대체 단백질에 적용될 것으로 예상되며, 이는 일본의 고기 손실로 이어질 수 있습니다. Ham and Sausage Research and Develubent Division은 대학과 협력하여 3D 푸드 프린터를 사용하여 미래의 음식 문화를 만들기 위해 매일 무료 바카라를 수행합니다.
