서양식 음식/주 반찬

Fried Tonkaraage

단백질 29G
칼로리 544KCAL
소금 등가 17G
요리 시간 10-25 분
  • 에너지와 소금은 1 서빙의 가치입니다

재료(2 명)

  • Mugikomachi®

    미나미 돼지 300g

  • a

    간장

    1 스푼

  • a

    mirin

    1 스푼

  • a

    럭키

    1 스푼

  • a

    강판 생강 (튜브도 허용됩니다)

    1/2 TSP

  • a

    강판 마늘 (튜브도 허용됩니다)

    1/2 tsp

  • 감자 전분

    5 스푼

  • 오일

    적절한 금액

  • 양배추

    좋아한다면

  • 레몬

    좋아한다면

만드는 방법

  • 1.

    다진 돼지 고기와 [a]를 그릇에 넣고 철저히 반죽하십시오 감자 전분을 넣고 뿌립니다

  • 2.

    냄비에 적절한 양의 오일을 넣고 가열하고, 온도가 약 170 ° C에 도달하면 (젓가락을 넣을 때 젓가락 끝에서 미세한 거품이 나타나는 지점에 가깝습니다), 다진 돼지 고기를 1에 가볍게 넣습니다

  • 3.

    다진 돼지 고기를 익히고 표면이 바삭 바삭해질 때까지 2-3 분 동안 볶은 다음 트레이에 붓고 기름을 배출하십시오 그릇에 담그고 파쇄 된 양배추와 다진 레몬을 넣으면 준비되었습니다

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