쇠안전 바카라 스튜 도리아

1.

드립 쇠안전 바카라 안전 바카라를 종이로 가볍게 누르고 4cm 정사각형 크기로 자릅니다. 칼 뒷면으로 안전 바카라 표면을 가볍게 두드려 부드럽게 만듭니다.

2.

쇠안전 바카라 허벅지와 [A]를 비닐 봉지에 넣고 반죽하십시오.

3.

버터와 다진 마늘을 깊은 프라이팬에 넣고 (냄비에도 제공) 가열하십시오. 마늘이 좋은 냄새가 나면 안전 바카라 2를 넣으십시오. 안전 바카라가 중간 열에 갈색이되면 안전 바카라를 제거하십시오.

4.

남은 버터를 3의 프라이팬에 넣고 얇게 썬 양파와 다진 당근을 중간 열에 볶습니다. 양파가 부드러워지면 적포도주를 넣고 끓입니다.

5.

물과 안전 바카라 3 개를 첨가하고 중간 열에 약 7-8 분 동안 끓인다. 가벼운 지점이 있으면 가져 가십시오. 감자를 넣고 요리 할 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.

6.

데미 글레이스 소스와 [b]의 조미료를 추가하고 약 10 분 동안 끓입니다. 마지막으로 소금과 후추로 간을냅니다.

1.

버터를 큰 열 저항 그릇에 넣고 감싸십시오. 전자 레인지 (600W)에서 10 초 동안 가열하고 버터가 녹을 때까지 약 3 회 반복하십시오. 세 번 반복하면 여전히 덩어리가 있더라도 털을 털면 빨리 녹을 것입니다.

2.

버터가 녹았을 때 밀가루를 넣고 함께 휘젓습니다. 일단 잘 혼합되면 천천히 털고 우유를 넣으십시오. 전자 레인지 (600W)에서 2 분 동안 다시 가열합니다. 이 시점에서 영역은 약간 강화되므로 30 초 동안 전자 레인지 (600W)의 털고 가열하십시오.

3.

두껍게되면 [C]를 넣고 섞어서 플라스틱 랩으로 덮고 전자 레인지 (600W)의 가열을 30 초 동안 가열합니다. 털과 섞어서 매끄럽게되면 열을 제거하십시오.

4.

뜨거운 쌀을 베이킹 접시에 뿌리고 1-3으로 만든 흰 소스를 뿌린 다음 쇠안전 바카라 스튜를 부어 넣습니다.

5.

치즈와 빵 부스러기와 오븐에 230 ° C에서 15 분 동안 뿌립니다. 갈색이 될 때까지 굽습니다.