그루지야 독일 로투스 바카라

1.

돼지 고기 어깨 허리를 먹기 쉬운 크기로 자르고 소금과 후추를 뿌린다. 로투스 바카라를 빗으로 자르고 파프리카를 큐브로 자르고 양파를 1cm 너비의 반달로 자릅니다.

2.

프라이팬에 약 1cm의 기름을 넣고 가열 한 다음 로투스 바카라를 넣으십시오. 거품이 나오고 로투스 바카라가 깨끗 해지고 표면이 황금빛 갈색으로 변하고 기름에서 제거하고 소금을 뿌립니다.

3.

기름을 제거한 2 개의 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 돼지 로투스 바카라, 양파 및 파프리카를 볶습니다.

4.

2, 3은 실란트로를 그릇에 넣고 Consomme베이스를 추가하고 믹스하십시오. [A]로 만든 드레싱을 뿌려 섞는다.