서양식 음식/서브 반찬
야채의 단맛과 후추의 매운 맛은 간의 풍부함을 향상시킵니다.
칼로리 | 175kcal |
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소금 등가 | 1.3G |
요리 시간 | 25 분 이상 |
닭 간 500G
우유
조정 가능한 양
버터
40G
garl
2 라운드
Onion
1/2 조각
셀러리
1/2 조각
브랜디
30ml
레드 와인
30ml
Laurier
2 시트
Time
3 지점
SALT
1 TSP
Black Pepper
적절한 금액
1.
닭 간을 흐르는 물에서 씻고 혈액을 제거한 다음 조각으로 자른 다음 약 1 시간 동안 우유에 담그십시오.
2.
프라이팬에 버터를 데우고 다진 마늘을 넣고 얇게 썬 양파와 셀러리를 넣고 부드럽게 열기까지 열을 볶습니다.
3.
1의 물로 철저히 닦아내고 2를 넣고 표면을 중간 열에 갈색으로 첨가하십시오.
4.
브랜디, 레드 와인, 베이 잎 및 백리향을 3에 3에 첨가하고 수분이 녹을 때까지 높은 열로 가열하십시오.
5.
4에서 베이 잎과 백리향을 제거하고 푸드 프로세서로 옮겨 부드러운 페이카지노 바카라를 형성합니다.
6.
소금과 후추로 양념을 한 후 용기에 넣고 냉장고에 식히십시오.
아이콘 설명
*에너지와 소금 등가는 하나의 서빙에 있습니다.