1.

닭 허벅지를 한입 크기의 조각으로 자릅니다. 비닐 봉지에 넣고 소금과 후추를 문지르고 감자 전분을 넣고 온통 뿌립니다.

2.

물을 물로 헹구고 나이프 뒷면으로 피부를 가볍게 긁어 내고 약 3mm 두께의 대각선으로 얇게 썬다. 물에 5-10 분 동안 담그고 소쿠리에 넣은 다음 부엌 종이로 배수하여 감자 전분으로 뿌립니다.

3.

프라이팬에 오일을 180 ° C 온도로 넣으십시오 (따라서 젓가락을 넣을 때 젓가락 전체에서 미세한 거품이 나타납니다). 2 Burdock을 넣고 약 3 분 동안 볶습니다. 표면이 약간 착색되고 튀겨지면 제거하십시오.

4.

기름을 다시 가열하고 닭 허벅지 1 개를 넣고 약 5-6 분 동안 볶아서 굴립니다. 요리하고 모든 것이 황금빛 갈색 일 때, 그것을 제거하고 기름을 배출하십시오.

5.

[a]의 조미료를 다른 프라이팬 (냄비)에 중간 열에 넣고 끓을 때 약간 끓인 다음 열에서 꺼낸 다음 프라이드 닭바카라 잘하는 법를 넣고 섞습니다.

6.

잎 상추와 5를 그릇에 넣으면 끝났습니다.