일본 음식/주 반찬

Maitake 버섯 롤 쇠바카라 꽁 머니

Maitake 버섯 롤 쇠바카라 꽁 머니

칼로리 407KCAL
소금 등가 2.1g
요리 시간 10-25 분
  • 에너지와 소금 등가는 1 서빙을위한 것입니다.

재료(4 명)

  • 현미 쇠바카라 꽁 머니

    쇠바카라 꽁 머니 스키 야키를위한 허벅지 바카라 꽁 머니 20 개 (500g)

  • Maitake

    2 팩 (200g)

  • SALT

    1/4 TSP (2G)

  • Pepper

    작은 (0.1g)

  • 밀가루

    1/2 스푼 (4G)

  • 샐러드 오일

    1 스푼 (14G)

  • Yakiniku 소스

    4 테이블 스푼 (72g)

  • Sunny 양상추

    80G

  • 자주색 양배추

    20G

  • 베이비 리프

    40G

  • 저렴한 토마토

    4 조각 (40g)

만드는 방법

  • 1.

    Maitake 버섯을 적절한 크기로 자릅니다. (약 7g 정도의 시트를 만들면 롤업하기가 더 쉽습니다.)

  • 2.

    쇠바카라 꽁 머니를 하나씩 펴고 Maitake 버섯을 가장자리에 놓고 소금과 후추를 쇠바카라 꽁 머니와 Maitake 버섯을 뿌립니다. 팁이 나오고 굴러 가도록 Maitake 버섯을 놓습니다.

  • 3.

    20 병을 만든 후 밀가루를 뿌립니다.

  • 4.

    프라이팬에 오일을 첨가 한 다음 약 3 분 동안 3 롤의 끝에서 중간 열에서 4-5 분 동안 튀김을 볶은 다음 바카라 꽁 머니와 마이케이크 버섯을 요리합니다. (Maitake 버섯이 부드러워지기 시작하면 바카라 꽁 머니가 완전히 요리 될 것 같아요.)

  • 5.

    맑은 양상추와 같은 야채를 그릇에 넣고 4 개의 바카라 꽁 머니도 1 인당 5 병으로 제공됩니다. 야키 니쿠 소스를 붓고 완성되었습니다.

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*에너지와 소금은 한 번의 서빙을위한 것입니다.

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