일본 음식/주 반찬

Special Tonteki

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간장을 기반으로 한 풍부한 소스와 된장의 단맛과 맛은 중독성을 제공합니다.

칼로리 441KCAL
소금 등가 3.8G
요리 시간 10-25 분
  • 에너지와 소금은 1 서빙 금액입니다.

재료(2 명)

  • 돼지 라이브 바카라 어깨 허리

    2 시트

  • Garl (얇은 조각)

    1 라운드

  • 양파 (1cm 너비)

    1/2 조각

  • a

    간장

    1/2 스푼

  • a

    우스터 셔 소스

    1/2 스푼

  • a

    Mirin

    1/2 스푼

  • a

    설탕

    3 tsp

  • a

    MISO

    3 tsp

  • 샐러드 오일

    조정 가능

  • Cabella (파쇄)

    적절한 금액

만드는 방법

  • 1.

    돼지 라이브 바카라 어깨 허리를 깊게 자르십시오.

  • 2.

    가열 된 샐러드 오일이 들어간 프라이팬에 1과 마늘을 넣고 강한 중간 열 위로 바삭 바삭한 후 뒤집어 놓을 때까지 낮은 열로 요리하십시오. 주스가 명확 해지면 베이킹이 완료되었다는 신호입니다.

  • 3.

    양파를 2에 추가하고 라이브 바카라 표면을 철저히 굽습니다.

  • 4.

    양파 3이 부드러워지면 혼합 된 [A]를 추가하고 열을 끄면 두껍게하십시오.

  • 5.

    물에 담근 양배추를 그릇에 담아 4와 함께 제공합니다.

    • *떨어지는 줄무늬와 절단은 라이브 바카라가 아치를 방지하고 가열하기가 더 쉬워집니다.
      *열이 내부로 흐르도록 수분을 추가하십시오.

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