중국/한국/메인 요리

Char Siu (구운 돼지 바카라 규칙)

단백질 206g
칼로리 658KCAL
소금 등가 3G
요리 시간 25 분 이상
  • 에너지와 소금 등가는 1 서빙을위한 것입니다

재료(4 명)

  • 안데스 고원 돼지

    600G

  • Lew Onion

    1 병

  • SALT

    조정 가능

  • Pepper

    조정 가능한 양

  • 샐러드 오일

    2 스푼

  • ginger

    2 조각

  • a

    garl

    2 조각

  • a

    간장

    100ml

  • a

    요리사

    100ml

  • a

    Sugar

    4 테이블 스푼

  • a

    wed

    300ml

  • Carcuchi

    좋아한다면

만드는 방법

  • 1.

    돼지 배를 실온으로 되돌린 후 소금과 후추로 뿌립니다 돼지 바카라 규칙 배를 플라스틱 랩으로 덮고 롤링 핀이나 무언가로 고르게 이길 수 있습니다 길이를 반으로 자르고 수평으로 굴려 문어 스레드와 묶습니다 실온에서 약 30 분에서 1 시간 동안 두십시오

  • 2.

    긴 양파를 파란색과 흰색 부품으로 나누고 흰색 부품을 흰색 부추로 바꿉니다 생강을 얇게 썬다

  • 3.

    1을 샐러드 오일을 곁들인 프라이팬에 넣고 전체 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에 굽습니다

  • 4.

    냄비에 넣고, 덮을 수있는 충분한 물, 녹색 양파의 녹색 부분을 넣고, 생강, 열, 낮은 열로 1 시간 동안 끓인다 [A]를 넣고 덮고 끓인 다음 약 1 시간 동안 저열로 끓입니다

  • 5.

    국물이 식고 슬라이스 될 때까지 재현 탁 그릇에 담아 흰 머리카락과 실란트로와 함께 제공하십시오

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