요약감독자 : Imai Takanari (Showa University, 의과 대학 소아과 교수)
편집자 : Sogabe Tami (전국 초등바카라 족보 홈 경제 교육 연구 협회의 전 회장), Katsura Emi (도쿄 푸시 시티의 Fuchu Daiichi 초등바카라 족보의 바카라 족보 간호사)
편집자 협력 : Hasegawa Miho (소아 바카라 족보 교육자, 등록 영양사)
프로젝트 A (Otafuku Sauce Co., Ltd., Kenmin Foods Co., Ltd., Nagatanien Co., Ltd., Nippon Ham Co., Ltd., House Foods Co., Ltd.).
Zenkyozu Co., Ltd.에 의해 제작
발행 목적식품 바카라 족보의 증상은 성인보다 어린이에게 더 많은 경향이있는 반면, 어린이로서 음식 바카라 족보에 대해 배울 기회는 적기 때문에 목적은 어린이들이 교육 환경에서 정보를 전파함으로써 음식 바카라 족보에 관심을 갖도록 장려하는 것입니다. 우리는 수업과 정보가 음식 바카라 족보가 있는지 여부에 관계없이 음식 바카라 족보에 대한 우리의 이해를 심화시키고 모든 사람이 맛있는 방식으로 식사를 즐길 수 있도록 할 수있는 일에 대해 생각하고 행동하기를 바랍니다.
적용 가능주요 목표는 학습에 대한 이해를 높이고 있으며 가정 경제학, 건강 및 포괄적 인 학습과 같은 수업에서 사용되는 5 학년에서 6 학년 초등학생입니다.
내용구조는 "음식 바카라 족보는 무엇입니까?"로 시작합니다. 음식 바카라 족보에 대한 이해가 처음부터 심화됩니다. 우리는 식품 바카라 족보 라벨링의 예와 식품 바카라 족보를 배려하는 레시피와 같은 식품 제조업체에 고유 한 정보와 함께 이해하기 쉬운 컨텐츠를 만드는 것을 목표로했습니다. 또한 초등학생들이 자신의 것으로 자신을 쉽게 볼 수 있도록하기 위해, 우리는 같은 나이의 캐릭터별로 만화를 통합하고 점심 시간과 학교 공원과 같은 초등학생의 일상 생활 장면을 통해 전달하기 위해 노력했습니다.
보충 독서를 신청 한 초등바카라 족보는 교육 매뉴얼과 함께 배포됩니다. 현장 교사들은 이것을 참조로 사용하여 가정 경제학, 건강 교육 및 식품 교육과 같은 학습 활동에 사용합니다. 올해 교사의 요청에 따라 우리는 학생들이 수업을 개선 할 수 있도록 새로운 "주요 질문과 답변"을 만들었습니다. 이것은 작년 Project에서 실시한 온라인 배송 수업의 질문과 답변을 편집 한 것으로, 보충 교과서를 사용하여 온라인으로 볼 수있는 교사가 제공했습니다. (책을 보는 방법은 지침 매뉴얼에 나열되어 있습니다)