Nippon Ham Co., Ltd.

Iberico 돼지는 스페인과 다른 장소에서 생산 된 검은 돼지이며 특별한 방식으로 보관됩니다. 서리가 깔린 마른 라이트닝 바카라, 잘 녹는 지방 및 올레산*이 특징입니다. 일본에서는 팔리고 외식하는 Iberico 돼지 라이트닝 바카라의 수가 증가했으며 최근 몇 년 동안 우리가 보았던 기회의 수가 증가했습니다.

이번에는 Iberico 돼지 라이트닝 바카라를 사용하여 "어깨 허리 후추 햄"과 "베이컨 슬라이스"의 두 가지 유형으로 마무리했습니다. "어깨 허리 고추 햄"은 컷오프 유형이며 매운 맛이 있으며 간식으로 맛있습니다. 베이컨 슬라이스는 Iberico 돼지 라이트닝 바카라의 부드러움을 쉽게 느끼기 쉽고 두꺼운 조각으로 만족스럽게 만족시켜 간단한 요리 방법을 통해 재료의 맛을 즐길 수 있습니다. 국내 제조업체가 이베리코 돼지 라이트닝 바카라로 만든 햄과 베이컨은 드물며, 훈제 베이컨은 특히 이베 리코 돼지 라이트닝 바카라의 고향 인 스페인에서는 드물다.

*Nippon Ham Central Research Institute에 의해 연구