중화 요리사 특유의 기술을 재현한 시시한 재료와 소스를 “칠드”로 팩.
だから、野菜を加えるだけ(=1Cook)에서 맛있고 균형 잡힌 중국 요리를 빨리 할 수 있습니다!












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많은 경험과 고급 기술을 습득한 요리사가
“프로셰프” 직원이 되어 매일 상품 개발에 임하고 있습니다.
라이브 바카라의 맛은 이 “프로셰프” 직원들의
"진짜 맛을 많은 고객에게 즐겨 주셨으면 한다"라는 열정으로 상품 개발하고 있습니다.
FT-CCP란 Fresh & Tasty Critical Control Point의 약자로,
"신선도"와 "맛"을 결정하는 중요한 관리 항목입니다.
일본햄 그룹의 품질 향상 활동에서 태어난 맛을 실현하기 위한 노하우입니다.